皆さん相当な高齢者なのでフグ毒、テトロドトキシンのことを知らなかったとは考えにくく、おそらくこれまでも普通に食べていてフグなんか大丈夫だよとタカを括っていたのではないでしょうかね。
フグ毒は成長する過程で摂取する餌で体内に蓄積されるもので、どの程度の毒があるかは個体差があります。今まではたまたま運よくテトロドトキシンが少ない個体を食べていたんでしょうね。
フグは舐めてはいけません特に肝は。
東京とかでふぐのチェーン店で食べたらこわいですね。
私も、食べたらすぐにお腹の調子が悪くなり新宿の紀伊國屋書店のトイレに直行した過去があります。
衛生面や調理人の質の問題でしょう。いくら免許をもっていてもチェーン店の調理人だと経験がなさすぎでしょ。
ましてや、チェーン店では利益優先の企業体質が浸透しており、ブラック企業が殆どじゃないかな。
安いふぐ屋は絶対に行ってはだめです。
皇族はふぐを食べないのはご存じですよね。
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RCCニュース
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ｱﾐ
@175LOIよくこの程度ですんだな…？ 無免許で調理されたフグを食べて3人が食中毒 80代の1人が入院 広島(RCC中国放送) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/979f4…
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kazuki_ts1987
@kzk_force広島の一部では釣ったフグを自分で捌いて食べるけど(もちろん無免許)、広島市内の方でもするだと知れた。 尾道でもするようだし、広島は普通にするんだろうね 無免許で調理されたフグを食べて3人が食中毒 80代の1人が入院 広島(RCC中国放送) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/979f4…
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温暖希望
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