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神戸・垂水の焼き鳥店で食中毒、8人が症状を訴える。満足度の高いお店ながら、生の鳥刺しに注意が必要。食への関心を再確認させる事故。

コロナ禍前の事ですが「こうちゃんは美味しいよ。」と、知人から聞いたことがありました。
私はお店と縁がなかったのか行くことはなかったのですが、とても人気店だと垂水在住の他の知人からも聞いたことがあります。
夏は気をつけていないと、思わぬ形で食中毒が発生したりしますよね。

そう言えば記事とは関係ありませんが「こうちゃん」の近所のビルの中にあるお店でボッタクリにあったことがありました。
お通しが出てくるお店でした。
どう計算しても間違っているとしか思えなかったので、会計時に抗議しましたが、店員には聞き入れてもらえませんでした。
垂水駅周辺は明朗会計のお店が殆どでしたので当時は驚きましたし、
私の周りには注意喚起しましたが、そこもまあまあ若い世代に人気があると聞いたことがあります。
そのお店まだ営業しているのかな。。。
神戸市での焼き鳥店での食中毒のニュースは衝撃的です。食べ物の安全管理は、飲食業に携わる者の最も重要な責任の一つです。お客様が安心して食事を楽しめる環境を整えることの重要性を改めて認識させられる事件です。消費者側も、食材やその提供者について関心を持ち、注意を払うことが求められます。

<関連する記事>

神戸・垂水の焼き鳥店で食中毒 男性8人が下痢や発熱、腹痛などの症状
 神戸市は26日、同市垂水区神田町の飲食店「炭火焼鳥 こうちゃん」で食事をした20~60代の男性8人が、下痢や発熱、腹痛などの症状を訴えたと発表した…
(出典:神戸新聞NEXT)

<ツイッターの反応>

神戸新聞
@kobeshinbun

神戸・垂水の焼き鳥店で食中毒 男性8人が下痢や発熱、腹痛などの症状 kobe-np.co.jp/news/sogo/2025… 神戸市は26日、同市垂水区神田町の飲食店「炭火焼鳥 こうちゃん」で食事をした20~60代の男性8人が、下痢や発熱、腹痛などの症状を訴えたと発表した。

(出典 @kobeshinbun)

おしょぶ~(呑み助調理師)
@Masaru3889

(*‘ω‘ *)ありゃ~💣️ 垂水駅近辺では超有名な焼き鳥「こうちゃん」で食中毒‼️😣 "神戸・垂水の焼き鳥店で食中毒 男性8人が下痢や発熱、腹痛などの症状" l.smartnews.com/m-65494Jva/acL…

(出典 @Masaru3889)

yuji-s
@yujis59446327

鳥刺しだと? バカじゃねぇの┐(´-д-`)┌ "神戸・垂水の焼き鳥店で食中毒 男性8人が下痢や発熱、腹痛などの症状" l.smartnews.com/m-65494Jva/pnp…

(出典 @yujis59446327)

♦️PRIDE⭐️13♦️
@yohchan13

えっ‼️こうちゃんやんか😱 🐓神戸・垂水の焼き鳥店で食中毒 男性8人が下痢や発熱、腹痛などの症状 l.smartnews.com/m-653QRFOE/nTQ…

(出典 @yohchan13)

celtista
@celtista

神戸・垂水の焼き鳥店で食中毒 男性8人が下痢や発熱、腹痛などの症状 kobe-np.co.jp/news/sogo/2025… 「8人が、下痢や発熱、腹痛などの症状を訴えたと発表した。うち5人からカンピロバクターが検出され、市は食中毒と断定」 「8人は10日に計14人で食事し、鳥刺しの盛り合わせなどを食べたという」

(出典 @celtista)

ポニチャン
@syaoraaaaaaa

これだけ暑いと生の鳥刺しはやめといたほうがええわ 無理に食わなあかんほど美味いもんでもないし 神戸・垂水の焼き鳥店で食中毒 男性8人が下痢や発熱、腹痛などの症状 kobe-np.co.jp/news/sogo/2025… @kobeshinbunより

(出典 @syaoraaaaaaa)

ふとし
@mmmpa

🐔はいはい😄 "「炭火焼鳥 こうちゃん」[...]カンピロバクターが検出[...]鳥刺しの盛り合わせなどを食べた" 神戸・垂水の焼き鳥店で食中毒 男性8人が下痢や発熱、腹痛などの症状|総合|神戸新聞NEXT kobe-np.co.jp/news/sogo/2025…

(出典 @mmmpa)

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