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【ウナギの闇】ウナギ店が抱える不漁と高騰の理由とは?庶民には無理
30日は「土用の丑の日」ですね。
スーパーなどでは、ウナギ商戦が本格化していますが、庶民には関係ない話。
今年は稚魚の不漁に加え、燃料費の高騰も重なって、卸売価格は前年よりも1300円以上高いらしいじゃないですか。
私は関西風のうなぎが好きですね。関東風はべちゃべちゃしていて正直、食べたくありません。
ちなみに関西風は、腹開きにして蒸さずに焼きます。 パリッとしていて香ばしいのが特徴です。
一方、関東風は背開きにして、一度白焼きしたものを蒸してから再び焼きます。
うなぎと言えば、名古屋のひつまぶしです。これが絶対おいしいです。

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土用の丑の日を前にウナギ店に注文が殺到 値上げの波はウナギにも押し寄せ
…30日の土用の丑の日を前に、ウナギ店に注文が殺到しています。 ただ、続く値上げの波はウナギにも押し寄せていました。 甲府市住吉5丁目にある「うなぎあけぼの」です。
(出典:UTYテレビ山梨)
「宮崎うなぎ」が宮崎県の水産物ブランドに認証 「宮崎方式」で基準を満たした養殖ウナギが対象
…土用の丑の日を前にさっそくウナギを試食した河野知事は・・・ (宮崎県 河野知事)「おいしいです」 (宮崎県シラスウナギ協議会 高木政利会長) 「宮崎の鰻が初めてブラ…
(出典:MRT宮崎放送)
日曜日は「土用の丑の日」 スーパーにもウナギが並ぶ 猛暑はスタミナをつけて
…り場を拡大して、商戦に力が入っています。 広島市南区のイオン宇品店では、ウナギ商品の売り場を通常日の8倍に広げて、定番の蒲焼きを主軸に、白焼きや骨せん…
(出典:RCC中国放送)

<ツイッターの反応>

イオン
@AEON_JAPAN

7/30は #土用の丑の日 今日のごちそうは うなぎ❓orお肉❓ 美味しい食事で夏を乗り切ろう✨ chirashi.otoku.aeonsquare.net/pc/chirashi/un… 8/15までTwitterCP開催中🎉 ①@AEON_JAPANをフォロー ②本投稿をRT 結果がすぐ届く chirashi.otoku.aeonsquare.net/aeontwittercp/ #イオンチャレンジ #夏を楽しむ23 pic.twitter.com/nZ1vTKSJMQ

(出典 @AEON_JAPAN)

𝘮𝘦𝘨𝘶_𝘸𝘰𝘰𝘬𝘸𝘰𝘰𝘬
@jcw_mgm

返信先:@makihye 日焼けしてないといいねー🙈🙈 鰻はパワーつくからね💪🏻✨

(出典 @jcw_mgm)

くいなず2@げんちゅき団
@917z2

土用の丑の日・・・「うなぎ」でなくとも「う」の付くものを食べると良いそうな・・・。 「ウーバーイーツでビックマック」とかもアリなのか?

(出典 @917z2)

ハマエリ【4歳の娘のママ】
@niwatori_huuhu

返信先:@Capella0319 もう何年うなぎ食べてないんだろう…(笑)って思って昨日スーパー行った時にスルーしちゃいました🤣

(出典 @niwatori_huuhu)

しょーたん
@Xblade_syotan

土用の丑前夜祭なのでセブンのうなぎ弁当食う pic.twitter.com/2LsBilI3co

(出典 @Xblade_syotan)

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